★RP100点★ 米国直行便 7dayswine.com 2012 シン クア ノン トゥーシュ シラー Sine Qua Non Touche Syrah

【ワイン名】2012 シン クア ノン トゥーシュ シラー Sine Qua Non Touche Syrah
【ワイナリー】Sine Qua Non
【評価】RP100点
【状態】ラベル、液面共に状態は良好


【パーカー氏批評】
Lastly， the utterly perfect 2012 Syrah Touche reminds me of a great vintage of Guigal’s Cote Rotie La Landonne. A blend of 93% Syrah， 5% Petite Sirah and 2% Viognier， all from the Eleven Confessions Vineyard in the Sta. Rita Hills， it spent 40 months in 78% new French oak. Deep， concentrated， full-bodied and layered， with a multidimensional texture and to-die-for notes of camphor， cured meats， violets， smoke and assorted dark fruits， this beauty has fine， perfectly ripe tannin and blockbuster length. Give it 3-4 years and drink over the following two decades.

最後に、まったくもって完璧な2012年のシラー・トウシュは、ギガルのコート・ロティ・ラ・ランドンヌの偉大なヴィンテージを思い起こさせるものです。スタ・リタ・ヒルズのイレブン・コンフェッション・ヴィンヤードのシラー93％、プティット・シラー5％、ヴィオニエ2％のブレンドで、78％の新樽で40ヶ月間熟成させました。深みがあり、凝縮したフルボディで層があり、多次元的なテクスチャーと樟脳、生肉、スミレ、スモーク、様々なダークフルーツの死ぬほど素晴らしいノートがあり、この美しさは繊細で完全に熟したタンニンとブロックバスターの長さを持っています。3-4年寝かせ、その後20年以上かけて飲むのがおすすめです。


【送料とお受け取り目安】
送料、関税、酒税は出品者負担です。
クール便ヤマト運輸にてアメリカ、ロサンゼルスから発送しています。
5営業日で到着


【備考】
ロサンゼルス在住のワインが好きでたまらない30代、会社員です。
150本入るセラーのコレクションワインを見ながら以下のワインを普段飲んでます。
出張の際にワイナリーやワインショップなどを巡り予約の権利をいただけたり、在庫リストを教えていただけたりと縁にも恵まれました。
もっと日本の方に有名ワインからカルトワインまでを、安価にそして身近に味わっていただきたく開いたワイン専門店です。