『藤下新次 蕎麦包丁』はセカイモンで8593f492から出品され、10の入札を集めて01月06日 16時 52分に、140800円で落札されました。即決価格は140800円でした。決済方法はに対応。福井県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
藤下新次 蕎麦包丁
¥ 165000
ウェーバー(Weber) バーベキュー コンロ BBQ グリル 大型ガスグリル GENESIS II S-355 使用人数(目安):10~12人【日本正規品
¥ 164085
山下工芸 UK 18-8 スタッキング バロン丸チューフィングディッシュ13インチ 04-0751-0701
¥ 161074
3A【棚福イ東リ040609-8】食品 40cm巾230cm長さ コロコン水切り コンベアー 200V 3相
¥ 131120
FG841 包丁 1本 重房作 和包丁全長約49cm 刃渡り約33.5cm 本体のみ 調理器具 キッチン用品 刃物 在銘 刃こぼれなし 専用箱付き
¥ 160920
即落札★ブレンダーカッター★#990
¥ 135240
c3A【棚福イ東リ040609-7】食品 60cm巾300cm長さ ベルト水切り傾斜用 コンベアー 200V 3相
¥ 113100
高鳳 切付柳刃 反入 銀三本焼 270mm
¥ 162400
柳刃包丁 青本焼き 刃渡り 尺二刺身包丁 堺 柳刃包丁 和包丁 鋼
¥ 153900
ウェーバー(Weber) バーベキュー コンロ BBQ グリル 大型ガスグリル GENESIS II E-415 使用人数(目安):14~16人【日本正規品
¥ 152274
未使用品|子の日 柳刃包丁 尺一 本焼 水鏡研 朴柄 λA5127-2L1C
¥ 151200
本物保証 未使用 池田辰男作 白壱鋼 水焼 本焼 尺壱 たこ引き 全鏡面 鞘付 柄無
¥ 128800
白1 水焼 本焼 富士山満月 焼入月 切付包丁 刺身包丁 尺ニ
¥ 123200
正本総本店 本焼き玉青鋼 蛸引き尺二寸
¥ 156800
(株)コトブキベーキングマシン ミニモルダー 中古品 AR-3725
¥ 154000
未使用品|子の日 欅 河豚引包丁 尺 両鏡面 黒鞘・袱紗・外箱・桐箱付 λA5091-2L4
¥ 105300
源昭忠 青鋼DX 本焼き 尺 フグ引き 柳 切り付け 3本セット
¥ 105300
即落札 新品未使用 アルミ寸胴 60cm 蛇口付 受注生産品 日本製 ラーメン スープ寸胴 蛇口付 タンク アルミ 寸胴鍋 寸胴 蓋付 蛇口付寸胴
¥ 138374
10 入札履歴
終了
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平成16年 2004年 卓越した技能者に送られる黄綬褒章を受賞された
福井県武生市の伝統工芸士藤下新次氏作の蕎麦切り包丁です
蕎麦切り包丁を作らせたら日本一と称されそば打ち名人高橋邦弘氏も藤下氏の包丁を愛用とのこと
藤下氏は高齢につき数年前に打ち刃物職人を引退してしまい、同氏の打った包丁は現在ほとんど市場に出回ることはなく入手困難かと思われます。
特に本職用とされる尺ニ(360mm)はキロ打ちを常とする本業のそば職人らが求めているサイズであり、たいへん貴重です。
藤下新次氏が黄綬褒章を受賞される2年程前の2002年に打たれた包丁になります
予備として長期間倉庫に保管していたデッドストック品です、倉庫整理のためこの度出品させていただきます。
本職趣味打ち問わず必要とされている方、大事に使っていただける方がいらっしゃればこの機会にぜひご検討ください。
越前打刃物 黄綬褒章受賞伝統工芸士 藤下新次作
新品未使用
白紙2号
黒打
尺ニ360mm
ブビンガ柄
872.5g(柄も含む)
2002年製
(2023年 1月 30日 12時 56分 追加)
商品の郵送は国内のみとさせていただきます宜しくお願い致します。